나만의 연구실

안녕하세요 ㅎㅎ 오늘 소개드릴 맛집은 바로 광안리 해수욕장 부근에 위치한 '초필살 돼지구이'입니다! 외관이 이렇게 빨간 간판이기 때문에 멀리서도 찾는 건 문제없을 것 같습니다 ㅎㅎ 그런데 이제 ! 문 앞에 저 기계가 보이시나요? 맞습니다 테이블링.. 대기가 기본적으로 있는 가게입니다 맛집에서 식사를 하기 위해서는 대기가 역시 숙명이죠.. 겸허히 받아들이고 순번을 받아 들고 번호가 오기만을 기다렸습니다 ㅎㅎ 앞에 7팀인가? 그 정도 있었는데 20분 정도 기다린 것 같아요! 아 그리고 지금 코로나로 인해서 9시가 되면 입장이 마감되니 참고하셔야 해요! 내부는 이렇게 등받이 없는 의자 그리고 벽돌무늬가 있는 식탁으로 꾸며져 있습니다 ㅎㅎ 주방도 유리로 창이 되어있어서 내부가 조금 보이네요! 메뉴판입니다! 가장..

안녕하세요 ㅎㅎ 오늘 소개드릴 맛집은 부산 서면에 위치한 부산댁입니다! 직원 회식 차 방문했는데 ㅎㅎ 제 동기 중에 부산 쩝쩝박사님께서 계시기에 믿고 따라 왔습니다 오기 전에 미리 찾아보고 왔었는데 이미 엄청 유명하더라구요? 연산동에도 위치하고 있었습니다 내부는 이렇게 구분되지 않은 넓은 공간에 테이블이 놓여 있습니다 안쪽에서는 직원 분들이 고기를 굽고 계시네요 숙성 중인? 고기입니다 ㅎㅎ 고기 때깔이 곱네요 ㅎㅎ 메뉴판입니다 ㅎㅎ 두 명이서 오시면 모둠한판 소(36,000원) 주문하시면 될 것 같아요 저희 일행은 네 명이어서 대자로 주문했습니다 기본 상차림은 요렇게 준비해주세요 ㅎㅎ 무난 무난한 상차림입니다 김이 모락모락 나는 찌개와(사진까지 김이..) 제가 좋아하는 파절이까지 나오면 고기 먹을 준비 ..

오늘 소개드릴 음식점은 바로 상호미지수입니다! 부전동에 위치한 유명한 고기집인데, 아마 유명한 유튜버께서 왔다 간 이후로 더욱 유명해진 걸로 알고 있어요 상호미지수는 멀리서도 청록색 간판이 반겨주고 있으니 찾기는 쉬우실 거에요~ 다만 유명한 고기집이라 그런지 대기가 있었어요 6시 땡 퇴근 하고 바로 갔는데도 앞에 두 팀이 대기하고 있더라구요 주말이나 금요일 저녁에 가시면 아마 조금 일찍 가셔야 덜 기다리실 것 같아요 대기가 많다는 걸 알 수 있는게, 옆에 대기장소가 별도로 있어요 대기장소에는 상호미지수라고 적힌 포스터가 붙어있네요 사장님이 신경을 많이 쓰신 것 같아요 글귀도 있는데.. 글 귀는... ㅎㅎㅎㅎ 요상하네요 밑에 소인수를 적어두신 거 보니까, 아마 서면에 소인수분해라는 곱창집도 같이 하시거나,..