나만의 연구실

안녕하세요 ㅎㅎ 오늘 소개드릴 맛집은 부산 서면, 부전 사이에 위치한 일일시호주입니다! 일일시호주는 서면에서 유명한 훈혁키친에서 만든 14번째 식당이라고 하네요 ㅎㅎ 요로코롬 간판이 있습니다 외관을 참 이쁘게 잘 꾸며놓은 것 같아요 내부는 이런 식으로 꾸며놨어요 ㅎㅎ 참 잘 꾸며놓네요 분위기는 어둡고, 데이트를 하러 와야 할 것 같은.. 그런 느낌? 여성분들이 특히 좋아하실 것 같아요 ㅎㅎ 메뉴판입니다 이름이 생소한 것들이 몇 가지 있는데 메뉴들에 작게 무슨 메뉴인지 적어놔서 드시고 싶은 메뉴 미리 정해놓으시고 가시면 될 것 같아요 ㅎㅎ 저는 대표 메뉴인 모리아와세를 주문했는데 모리아와세가 무슨 뜻이지? 하고 찾아봤습니다ㅎㅎㅎ '盛合(성합) 여러 가지 요리를 하나의 그릇에 모아 담는 것' 이라고 하네요!..

안녕하세요 ㅎㅎ 오늘 소개드릴 맛집은 부산 서면에 위치한 부산댁입니다! 직원 회식 차 방문했는데 ㅎㅎ 제 동기 중에 부산 쩝쩝박사님께서 계시기에 믿고 따라 왔습니다 오기 전에 미리 찾아보고 왔었는데 이미 엄청 유명하더라구요? 연산동에도 위치하고 있었습니다 내부는 이렇게 구분되지 않은 넓은 공간에 테이블이 놓여 있습니다 안쪽에서는 직원 분들이 고기를 굽고 계시네요 숙성 중인? 고기입니다 ㅎㅎ 고기 때깔이 곱네요 ㅎㅎ 메뉴판입니다 ㅎㅎ 두 명이서 오시면 모둠한판 소(36,000원) 주문하시면 될 것 같아요 저희 일행은 네 명이어서 대자로 주문했습니다 기본 상차림은 요렇게 준비해주세요 ㅎㅎ 무난 무난한 상차림입니다 김이 모락모락 나는 찌개와(사진까지 김이..) 제가 좋아하는 파절이까지 나오면 고기 먹을 준비 ..